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Bonjour à toutes et à tous

Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et qui régale toujours.

Les quantités proposées sont pour une personne, libre à vous de les adapter en fonction du nombre :

- 1 oeuf extra frais

- 2 tranches e bacon

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé

- 10 g de beurre

- 2 tranchs de pain de mie

- Poivre

1) Préchauffez votre four à 180 degrés

2) Beurrez un petit ramequin

3) Déposez au fond une cuillère à soupe de crème fraîche, puis une tranche de bacon,cassez l'oeuf, puis mettez la crème restante, et le gruyère, Poivrez

4) Faites cuire au four pendant 15 min

5) Faites griller votre pain (  au grill-pain ou au four) 

6) Coupez les tranches de pain en bâtonnet puis beurres-les

7) Dégustez avec l'oeuf cocotte

Pour plus de saveur, vous pouvez relevé ce plat classique avec une pincée de curry ou de paprika.

Bonne Dégustation