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Bonjour à  Toutes et à Tous,

L'Italie reste LE PAYS du FOOT,

C'est  avec grand plaisir que je vous propose un match GOURMAND,

ARANCINO vs ARANCINA

Vous notez que tout  réside  dans la lettre  O ou A.....

Et c'est justement cete lettre aussi qui déclenche une discorde entre les Siciliens de l'Ouest et les Siciliens de l'Est....

Si vous êtes  du côté de Palerme, Demandez un ARANCINA

Si vous êtes  du côté  de Catane, Demandez un ARANCINO

Et d'ailleurs pour être sure de se distinguer davantage, à  Catane, leur ARANCINO a une forme conique, avec une petite pointe, qui est un clin d'œil à l'ETNA, puisque l'on peut l'observer depuis Catane.

Si cette lettre O ou A fait la différence , aucun Sicilien ne conteste son origine, 

Il est établi  que les arancini ont été importés en Sicile par les Arabes au 9ème siècle.

L'histoire de l'Arancini à l'Arancino est bien plus riche, 

Je ne manquerai pas de revenir sur cette petite boule de riz....

De passage à  Vincennes dernièrement , j'y ai découvert  une adresse.... où  l'on déguste  cette spécialité , un vrai régal ,

Je vous mets le lien ci-dessous 👇

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Photo Personnel 

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